Una tiepida serata d'estate in questa grande osteria, che piuttosto sa di agriturismo bene organizzato.
Arriviamo, sotto prenotazione, poco prima delle otto.
Il parcheggio delle vecchie scuole è veramente piccolissimo, tanto che molti posteggiano nella strada fuori dal locale, ma del resto, arrivando presto, abbiamo sviato il pericolo del vagare alla ricerca di un piccolissimo buco per strada.
L'accoglienza è cordiale e celere, tanto che in men che non si dica ci troviamo seduti in un ampio tavolo all'aperto, a debita di stanza da uno zampirone (da notare è che, per una volta ogni morte di papa, sono stato l'unico a non essere punto selvaggiamente).
I menù arrivano velocemente e devo dire sono molto vari, con una scelta ampia e curiosa.
Iniziamo con i primi: due spaghetti con le sarde, una pasta al torchio con salsiccia ed erbette e dei tortelli di zucca con aceto e parmigiano.
I piatti arrivano dopo poco e si rivelano il vero punto di forza del locale, con un'ottima cottura della pasta e dei condimenti prelibatissimi.
Il sugo delle sarde va veramente vicino, in qualità, a quelli assaggiati nel meridione ed anche la salsiccia e la zucca dei tortelli sono assolutamente fenomenali.
Finita una bottiglia di Grasparossa e due d'acqua, passiamo ai secondi.
Due porzioni di gnocco e tigelle con affettati e stracchino e, per me, una tagliata di manzo con rucola e grana.
Le tigelle sono piccole e discretamente croccanti ed il gnocco è saporito e generoso.
Sempre più raro nei ristoranti trovare degli affettati decenti, non industriali, che qui però ci sono eccome.
Una nota di merito anche alla carne saporita, con patate squisite e una buona insalata.
Alla fine si prenderà un altro giro di gnocco e tigelle, glissando i dolci.
Il conto totale, onestissimo, è stato di 98.90€, ovvero meno di 25 a testa, ottimamente spesi.
Consiglio caldamente il locale, anche se la prossima volta, personalmente, vorrei provare a prenotare un tavolo all'interno, che ho notato essere particolarmente elegante e sobrio.
Non do i 5 cappelli solo perchè verso la fine della cena abbiamo dovuto aspettare molto tempo per il servizio, rallentato dalla notevole affluenza di gente.
Un saluto


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Rainman

Consigliatissimo!!