Mangiando (parecchio...) ed amando la scrittura, eccoci qui per la recensione numero 60 :D . Sinceramente me ne sono accorto ieri, quando sono entrato su gustamodena per riprendere il numero di telefono del locale, che come tutti sanno è tra i miei preferiti (l'avevo cancellato erroneamente dal cellulare....) . Prenotiamo per le 21 e puntuali arriviamo all'ampio parcheggio, praticamente pieno, e mi dico "Per fortuna ho prenotato!!" . Entriamo e notiamo alcune persone in attesa, non so se del tavolo o della pizzeria da asporto, attesa zero, il nostro tavolo è li che ci aspetta, come sempre, ordinato e pulito. Quando ho prenotato avevo in testa la pizza, ma nel breve percosro, chiaccherando con la mia amica, pensiamo che ...forse prenderemmo altro dato che sicuramente le alternative qui non mancano...Si parte dal prosecco di benvenuto, ottimo inizio, veramente eccellente! Ci ricordavamo degli splendidi anelli di calamari all'aceto balsamico, ne ordiniamo una porzione, abbondantissima, pesce freschissimo e l'abbinamento con l'aceto balsamico tradizionale di Modena è davvero super, accompagnato dalla stria, la famosa pasta di pizza cotta nel forno a legna, deliziosa, fragrante e saporitissima. Ricordando un delizioso rombo, gustato in una nevosa domenica invernale (vedi recensioni precedenti), chiediamo informazioni sul rombo dello chef, che il cameriere, nuovo e gentilissimo, come tutto il personale, ci illustra nel dettaglio :rombo con pomodorini, patate al forno, capperi ed olive; aggiudicato, è nostro...Scelta veramente azzeccata il pesce è buonissimo e ci viene pulito con abilità sotto ai nostri occhi (voglio imparare a pulirlo!!) .Veramente un piatto gustosissimo :D .Prendiamo poi un dolce (una cheeskake, che la mia amica ha detto essere buonissima e fresca. Da bere una bottiglia d'acqua naturale e mezzo litro di prosecco in caraffa, decisamente di buon livello. Alla fine ci vengono offerti caffè e limoncino, veramente buoni :D Conto complessivo € 63, 80. Da notare che il locale era strapieno, ed il servizio veloce, puntuale e preciso. BRAVI!

Imperdibile!!!