In via eccezionale...esco il venerdi sera, con 2 validissimi motivi, la compagnia di una cara amica e la possibilità di provare la cena pugliese (da prenotare il giorno prima) che qui viene proposta, appunto, il venerdi sera. Arriviamo intorno alle 20,45, il locale non è pieno, ma si riempie con il prosieguo della serata. Veniamo fatti accomodare in una saletta, molto accogliente, dalla quale giungono le note del piano bar del bravo musicista, piacevole sottofondo di una serata all'insegna delle chiacchere e del buon cibo. Preciso che nella serata del venerdi il menù pugliese costa 30 € a persona vini e dolci inclusi. Informo anche (i miei 15 lettori...speriamo siano molti di più), che dato il numero delle portate che abbiamo mangiato, la recensione sarà un pò lunga , ma vi risparmio le denominazioni pugliesi dei piatti. Si parte con quelli che nel mwnù vngono descritti "assaggini di antipasti misti", beh più che assaggini sono, ciascuna, abbondanti porzioni, forse da uno..ma vi assicuro..che si mangia a volonta:
- pinzimonio di verdure: io non sono un appassionato, divoro le carote, condite con extravergine d'oliva da agricoltura biologica ed aceto balsamico tradizionale di modne, nella terrina ci sono anche cipolle, peperoni, pomodori, il tutto accompagnato dal famoso gnocchino cotto nel forno a legna
- melanzane alla parmigiana : cedo la mia parte alla mia amica, per via della mia nota allergia, le melanzane vengono mangiate allegramente, e devono essere proprio buone visto che vengono finite;
- la caponata di verdure: molto buona e saporita;
- le bruschette mediterranee: una con il pomodoro, l'altra con le olive;
- gli affettati misti, dal prosciutto (e melone) al salame, fantastici;
- il baccalà con patate, molto buono;
- i ceci alla brindisina, saporiti e gustosi.

Pausa di riflessione...così vi riprendete....

Poi via con primi, anche se eravamo, non dico sazi, ma...:
- orecchiette fresche, fatte a mano, si vedeva e si sentiva, con pomodoro e formaggio cacioricotta, veramente appetitosi;
- un assaggio di minestra di fagioli, tiepida, non ustionante, io non ne vado pazzo, ma era buona...e se lo dice uno che non ne è un estimatore....

Nuova pausa di riflessione prima di passare ai secondi:

- lo scottadito di agnello, beh io lo adoro l'agnello, in ogni modo in cui lo si cucini, questo è super, il selvatico si percepisce con estremo piacere;
- involtini di carne al pomodoro, un sapore veramente particolare, quasi speziato

Il tutto è accompagnato da patate e cipolle alla brace...

Nella locandina della promozione era specificato un dolce, che però non c'era, in compenso ci viene presentato l'intero carrello dei dolci, tra cui scegliere a volontà e la macedonia di frutta, su queste ultime 2 cose io non potrei parlare non avessi avuto la presenza, e la testimonianza della mia commensale, che aveva gli occhi che brillavano di felicità di fronte al bounet, ed ha giudicato molto buona la macedonia di frutta. Per dovere di cronaca, ha mangiato anche un altro dolce che però mi sfugge. Da bere acqua (2 bottiglie), ed una di Negramaro. Prendiamo 2 caffè ed il conto è, come da pubblicità, € 30 a persona. Decisamente una serata che ha rispecchiato pienamente le nostre aspettative, il proprietario ormai ci riconosce e ci accoglie e tratta con estrema simpatia e cordialità.

Imperdibile!!!