sì kava buoni acquisti. Una cantina sperimentale che presenta un prosecco extra dry con un eccellente rapporto qualità prezzo e un pinot nero decisamente all'altezza. Poi Astoria, Bisol, e Mionetto. Quest'ultimo presenta un passito di Chardonnay, Prosecco e Verdiso, da meditazione notevole.
a presto per i dettagli ed eventuali considerazioni sui prezzi e qualità
ciao

Ciao Goloso, ho passato una bella giornata con alcuni amici, i quali nn erano mai stati in quelle zone. La mia presenza era per la visita alla nuova cantina sperimentale di un amico, della quale nn posso, per ovvi motivi, fare il nome. La visita alle altre cantine era per ordini ed acquisti. E' vero, sono cantine industriali specialmente due, delle menzionate, ma anche loro hanno dei prodotti di nicchia poco conosciuti che si possono acquistare direttamente alla cantina. Prodotti nuovi che se nn li assaggio sul posto nn acquisterei mai in enoteca.
Vengo spesso in queste zone, sia come acquirente, in particolare mi diletta la ricerca di piccoli produttori di vino da bottiglia, che come accompagnatore. (è la mi terra)
Conosco altri nomi di produttori del prosecco e cartizze, molto meno altosonanti, ma sarei felice di conoscerne altri e accetto molto volentieri eventuali altri nomi, qualora me li vorresti fornire e ti ringrazio
Eventualmente potrei fare uno scambio di nomi di piccoli produttori friulani zona collio ed isontino, dove mi servo direttamente, sempre ti piacciano i vini bianchi di quelle zone
Hai anche ragione per quanto riguarda il vino in caraffa, quando si è in compagnia......
ma, nn sempre il vino in caraffa è sinonimo di scarsa qualita, in particolare in certi posti e in certi contesti, è ben gradito e di piacevole beva
cia Goloso alla prossima