Alla terza cena in questo locale nel giro di cinque giorni, mi decido alla recensione Il "chiringuito" di Mongi presso la Festa di Bosco Albergati e' un luogo molto piacevole, quasi magico.

Non e', come mi aspettavo, un classico stand ristorante della festa, ma piu' un barettino (compreso spine in bella vista) al centro della festa, proprio di fronte alla partenza dei trenini (ebbene si', ci ho fatto un pensierino, son proprio belli ), con accanto un piccolo boschetto buio nel quale sono sistemati alcuni tavolini di plastica ed alcune panche. Sopra ogni tavolo una candela, ed e' l'unica illuminazione, assieme alla recente introduzione di lampioncini appesi a qualche ramo. Sembra di essere separati dalla festa, anche se si e' proprio al centro di essa, quasi protetti dal mantello dell'invisibilita' di Harry Potter. Le ordinazioni, invece, si svolgono nel classico stile festival: menu scritto al cartellone, foglietti da compilare e consegnare alla cassa. Cena di mercoledi', siamo in due. Avevo fame, e mi ero addirittura preparato con una biciclettata di una ventina di chilometri pre-cena, e abbiamo ordinato: due hamburger mac mongi dell'orto (conditi con parmigiano, insalata e pomodori) due porzioni di patatine fritte (non possono mancare, assieme all'hamburger..) un piatto (piattone!) di salumi con gnocco al forno un' acqua in bottiglietta, due birre medie paghiamo 35 euro e ci sediamo dentro al bosco fatato, istantaneamente le veloci e gentili ragazze ci portano tovagliette di carta, posate imbustate e il beveraggio. Nel giro di pochi minuti arriva anche tutto il resto, e comincio a realizzare che non ce la faro' a finire tutto (per me "tengono piu' gli occhi della pancia" e' un motto che calza sempre). La particolarita' dell'hamburger di mongi e' che e' fatto con la carne di bianca modenese, ed e' buonissimo, ma lo conoscete gia' tutti. La particolarita' del mac mongi di ieri erano le dimensioni, davvero consistenti. Me la prendo comoda, che nel boschetto si sta bene, e finisco senza problemi il mio hamburger. Altro giro di birre medie (alla fine saranno 4)  e affronto il piattone di salumi. Buonissimo! prosciutto crudo, coppa, mortadella, salamino, accompagnati da alcuni pezzi di ottimo gnocco al forno. I salumi sono profumati e saporiti, il gnocco tenero e caldino, veramente godevole. Purtroppo sono a capolinea e non ci sta piu' niente, dovendo scegliere cosa non ci sta piu', lascio le patatine. Mongi ci fa pervenire due nocini, gentilmente offerti, buoni e graditissimi. Nelle serate precedenti avevo provato, con uguale soddisfazione, anche le lasagne e i vari dolci (tra cui secondo me spiccano le raviole:  piccoli tortelli con un ripieno di marmellata). Secondo me per la piacevolezza del servizio e dell'ambiente e per la qualita' del cibo, e' imperdibile. Infatti ci ritornero' presto!  

Imperdibile!!!