Dopo aver provato inutilmente 2 settimane prima (pieno), sabato finalmente troviamo posto; siamo 4

LOCALE
a Formigine sulla via giardini a 100 mt dal ricomincio da tre; dalla strada si nota a fatica; parcheggio un po' problematico, ma un buco lo trovo; si sale una rampa di scale e dentro (come colori) è abbastanza caldo e accogliente; non ci sono tanti coperti (direi una 40ina); il gestore è l'ex titolare della CA BIANCA di solignano

MENU
8/10 primi (tuuti di terra) a prezzi modici (5-8 euro), 6/7 secondi, e poi l'offerta gnocco e tigelle; sbirciando il menu, noto che i prezzi sono abbastanza economici

SERVIZIO
nella norma, con tempi giusti; ci permettono pure la doggy bag

ORDINE (4 pp)
- bis di primi per 4
- gnocco e tigelle per 3
- 2 bocce d'acqua e una boccia di Moretto
- 2 sorbetti e 2 caffè

CIBO

il bis di primi viene portato nello stesso piatto (a ognuno il suo piatto con già dentro le sue 2 porzioni) ed è un po' scarsino: buoni gli strigoli al ragù di pancetta, solo discreti invece i tortelloni prosciutto rucola parmigiano (si sente un po' troppo la bietola e le scaglie di parmigiano sono troppo grosse

gnocco e tigelle:
ottime veramente le tigelle, FRAGRANTI (questo è il termine che meglio le descrive)e cotte al punto giusto: tra le TOP tigelle che abbia mai mangiato; molto buono anche il gnocco, per niente unto
affettati:
piatto un po'scarsino (dovremo fare un riordine) con crudo (superlativo e tenerissimo), ciccioli (buoni), coppa (buona), salame (buono anche se l'avrei preferito tagliato + spesso)
altro:
un piattino di ottimi formaggi, lardo, nutella e umido di guanciale (nulla di chè)

CONTO
102 eur scontati a 100: 25 a cranio

CONCLUSIONE
tutto molto simile ad un analogo locale da me visitato 2 settimane prima: là avevo dato 4 cappelli (con stesso ordine e stesso prezzo, oltre più o meno alle stesse offerte proposte), ma qua mi devo fermare a 3: sarebbero 3,5 (porzioni un po'scarsine), ma scendo a 3 per l'odore di fritto che ha terribilmente impregnato i vestiti fino al giorno dopo. Anyway, segnatevi che tigelle ed affettati sono MOLTO BUONI!!!!

Consigliato!