Oggi a pranzo sono tornato per l'ennesima volta all'Esat.. Essendo davanti alla mia facoltà, ci sono immancabilmente stato diverse volte al mese a prender qualcosina, anche solo una tigella (ARGH!)


Questa volta ho preso una tigella (ARGH!) integrale con pancetta, parmigiano e Aceto Balsamico.. Si trattava di una delle 3 speciali disponibili oggi: spesso cambiano e sono proposte più creative e sempre molto golose "fuori listino". Costano sempre 2,50 € e spesso sono davvero buone, in particolare quella con il ragù (presa qualche settimana fa) mi ha davvero sorpreso.
Oltre alla tigella decido di prendere una "novità" inserita di recente: Il panzerotto. Mi sono ovviamente chiesto cosa c'entri il panzerotto (prodotto tipico direi pugliese o napoletano) con gnocco, tigelle (ARGH!) e lambrusco.. Ma devo dire che l'idea mi ha davvero stuzzicato, per non parlare del fatto che era proprio buono e credo tornerò a prenderlo in futuro!

Finiti questi due mi mangio un bel tortello (che io chiamo Scarpacciolo) ripieno di marmellata.. Buono anche questo, e dal prezzo invitante (1 €).

La spesa totale è stata quindi di 6 €.


Di solito non scrivo due volte una recensione di un locale se non c'è un motivo specifico.. E in questo caso l'ho scritta perchè dall'ultima volta si sono create evidenti lacune che durano ormai da mesi.


La prima, più evidente, è quella riguardante il gnocco fritto: Per non so quale ordinanza comunale/statale/bho, da poche settimane dall'apertura (mesi e mesi fa) fino a non si sa quando, non fanno gnocco fritto.. E ciò è piuttosto strano per un locale che nell'insegna scrive "Gnocco e Tigelle (ARGH!)"

Secondo, nonostante anche questo sia chiaramente pubblicizzato nel locale, non è possibile avere caffè o capuccini nel locale, anche questo a causa di attesa di permessi.. E a proposito c'è un foglio sulla macchina del caffè con scritto "il servizio sarà disponibile per i primi giorni di Marzo". Uhm.. I primi giorni di Marzo.. Mi dev'essere sfuggito qualcosa.

Terzo, è tanto carino l'invito scritto su alcuni accessori del locale "si prega di buttare la carta negli appositi contenitori per la raccolta differenziata che fa bene al nostro pianeta bla bla..".... Quando in realtà la raccolta differenziata non c'è, se non per un cestino per il vetro..!
Non credo sia molto impegnativo metterci un rusco in più e scriverci "CARTA E CARTONE", anche perchè parecchie vettovaglie sono in carta.. E lo stropicciare alla fine del pasto tali cartacce mi crea quell'istinto di riciclaggio che fa veramente tanto bene al nostro pianeta oltre che alle nostre tasche..

Insomma è un peccato davvero.. Mi rendo conto che l'attesa di una autorizzazione comunale porti tempistiche apocalittiche..
Ma credo che a questo punto il tutto sia stato svolto in maniera.. Diciamo poco precisa.

Magari tali autorizzazioni bisognava scriverle prima.. E magari bisognava evitare di scrivere "la macchina del caffè sarà disponibile da Marzo" e lasciarcelo fino a Giugno anche se non è tutt'ora disponibile..


Infine, ultima segnalazione.. Le tempistiche di oggi! Sono andato a pranzare verso le 12:15, subito non c'era nessuno e sono stato servito molto rapidamente, poi per prendere solo lo scarpacciolo ho dovuto aspettare 10 minuti dietro a.. 2 persone. L'attesa in piedi è stata tanta semplicemente perchè la cassiera era nell'altra stanza a discutere con l'altra ragazza.. Abbastanza attivamente e non so di cosa (detesto farmi i cavoli degli altri).. E giustamente hanno borbottato un po anche i signori che avevo davanti e che aspettavano di ordinare.


Bho..
Comunque sono partito convinto di voler abbassare il voto al locale, ma non lo farò, dato che in fondo le cose che ho scritto altro non sono che "cavolate", e che il vero prodotto in se qua dentro rimane di qualità. Ammetto anche che diverse volte ho pensato di alzare persino a 4 cappelli.. Chissà magari un giorno..



Mi scuso tanto se sono stato cosi lungo.. So che praticamente nessuno leggerà tutto, ma le cose mi piace dirle con precisione.

NB: In questa recensione ho scritto un "ARGH" di fianco al nome Tigella (ARGH) perchè ogni volta che nomino o sento nominare questo nome mi viene una fitta al cuore Modenese..
Dùv l'è andè a finì la Chersenta?

Consigliato!