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Via Donzi, 7, Modena, MO
Valutazione:
Imperdibile!!!
Prezzo a persona:
28.00 €
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vivi'

ha visitato il locale il 27/05/2009 vivi' avatar
24 Recensioni scritte dal 21/03/2009 115 Punti

Ritorno al Fantino a distanza di un paio di mesi dalla mia ultima visita e devo dire che non posso che confermare il mio giudizio estremamente positivo su questo ristorante del centro storico.
Prenoto con anticipo (a me l'onore e l'onere della scelta del locale e della prenotazione), anche perché siamo una bella combriccola di dieci persone e di solito il locale è sempre pieno (avevo provato ad andarci un paio di settimane prima, ma niente da fare, era al completo).
Stranamente questa volta è quasi deserto (oltre a noi solo un altro tavolo da due): mi spiegano che è serata di Champions, svelato l'arcanoemoticon
Il titolare è molto gentile come al solito. In realtà ci eravamo già sentiti telefonicamente e concordato parte del menù. Dopo una consultazione generale optiamo per un tris di primi, costituito da tortelloni di ricotta, tagliolini al ragù e gnocchi zucca e salsiccia. Da bere, oltre all'acqua e al lambrusco, ordiniamo uno spumante: perdonatemi, non riesco a ricordare quale (azzarderei un Lungarotti Brut, ma non ne sono sicura), perché la bottiglia non è mai stata alla mia portata, anche se, nell'allegria generale della serata, il mio bicchiere è stato puntualmente riempito senza mai rimanere vuoto...
Dopo una giusta attesa, arrivano i primi, a mio parere tutti buoni e saporiti; i miei preferiti comunque restano sempre gli gnocchi con zucca e salsiccia, che si sciolgono in bocca e hanno un sapore vivace e delizioso al tempo stesso.
Le porzioni sono piuttosto abbondanti, tanto che siamo già parzialmente sazi, ma ovviamente procediamo… Oltre ad altro spumante e lambrusco, è il turno di gnocco e tigelle, con affettati misti e formaggi. Tutto buono e in quantità generose: per esempio c'è stato offerto un “ripasso” di prosciutto crudo una volta terminato, cosa che è stata apprezzata. Inoltre già al telefono avevo “prenotato” lo stinco con patate, un'altra pietanza del Fantino che a me piace molto: la carne è tenera come burro e le patate molto saporite. Forse non è un piatto estivo… ma è stato molto gradito.
Fine della cena per alcuni: io ed altri cinque resistiamo ed ordiniamo il dolce. In realtà la mia è pura golosità, non mi voglio perdere la loro torta tipo Barozzi. E' della versione che io chiamo “strong”, cioè si sentono moltissimo sia caffè che cioccolata e per me è semplicemente fantastica!
Terminiamo con i caffè ed amari (offerti).
Paghiamo 28 Euro a testa ed usciamo ormai a tarda ora pienamente soddisfatti.

Imperdibile!!!

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[Jimi Hendrix]
05/06/2009
Dove hai messo tutto quello che hai mangiato?? sei rimasta a dieta i precedenti 2 gg?? hihihiemoticon
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[vivi']
05/06/2009
...hai proprio ragione...emoticon
in effetti non solo non sono stata a dieta i due giorni precedenti... ma nemmeno i due successivi...emoticon
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[candy]
03/08/2009
Questa l' ho letta solo adesso, purtroppo.
Bravissima vivi, come sempre per le tue recensioni.
Per il resto... mi scappa da sorridere perche' io che ti ho conosciuta so che se fosse vero che tu segui una dieta ...e i risultati sono quelli che ho visto... passamela per messaggio privato !!! La voglio anche io !!
:)emoticonemoticon
Come stai, vivi' ?
Sei in vacanza ?
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[vivi']
18/08/2009
Ciao Candy,
grazie sto bene: sono stata in vacanza, ora sono molto riposata... e tu?
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[candy]
18/08/2009
Ciao Vivi , io sono al mare ma ancora per pochi giorni.
Da sabato in poi mi attende un tour de force del 'disfamento delle valigie'.
Se sopravvivo lunedì riprende il trantran quotidiano.
Per fortuna però c'è gustamodena per rilassarmi ogni tanto.
A presto un abbraccio.