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Via Cervetta, 7, Modena, MO
Valutazione:
Consigliatissimo!!
Prezzo a persona:
48.00 €
Servizi utilizzati:
Commenti:
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Valeblond

ha visitato il locale il 10/01/2009 Valeblond avatar
4 Recensioni scritte dal 14/08/2008 23 Punti

Sabato scorso mi sono recata con il mio ragazzo, incuriosita dalle ottime recensioni, all'antica trattoria cervetta.
Le mie aspettative non sono state deluse.
Entriamo all'interno del locale, e denotiamo un ambiente sapientemente curato ed arredato con stile.
Ordiniamo una bottiglia di Lagrein ottimo, e una di acqua naturale.
Come antipasti, polentine con uova di quaglia, fonduta di formaggio ed aceto balsamico, che definirei divine; e del guanciale con crostini caldi e burro, molto buoni.
Saltiamo i primi per assaporare i secondi: una cotoletta con rucola, cipolla, pomodorini ed aceto balsamico ottima, e costata di Angus ai ferri con contorno di patate arrosto, che si scioglieva in bocca: ottima.
Dopo di che abbiamo voluto assaggiare anche i dolci proposti dalla casa, così abbiamo preso un semifreddo ai 3 cioccolati e un semifreddo al torroncino entrambi molto buoni, il tutto annaffiato con un bicchiere di passito.
L'unica pecca è stato il caffè, che non era il massimo.
Per digerire abbiamo in seguito ordinato, un amaro montenegro ed una sambuca.
Prezzo totale 100 € in 2.
Consigliato.

Consigliatissimo!!

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[coste66]
17/01/2009
Ciao Valeblond,
ringrazio in ritardo per la recensione e speriamo di migliorare il caffè.

Grazie 1000!
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[coste66]
18/01/2009
Ciao Valeblond,

ad integrazione del mio primo commento, ti volevo dire che di solito amari e caffè li offro volentieri, non essendoci, chi mi ha sostituito ( comunque egregiamente ) non ha avuto "l'occhio" del titolare, spero in una prossima occasione di rimediare offendoti un digestivo alla vostra salute e ovviamente un caffè degno di essere chiamato tale.

Ps: il guanciale probabilmente era Culatello, il conto totale 96 euro per la precisione.

Grazie ancora.
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[Valeblond]
01/02/2009
Grazie per le precisazioni coste66 e complimenti per il locale!!sicuramente tornerò a trovarti.
p.s.: sorry per l'imprecisione del prezzo e il grave errore del guancialeculatello...ops..

buona giornata ciao ciao