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Via Emilia Est 1496, Modena, MO
Valutazione:
Consigliatissimo!!
Prezzo a persona:
91.00 €
Servizi utilizzati:
ristorante
Contesto:
 
cena romantica
Commenti:
(5) vai ai commenti
Tag assegnati:

nickmanofredda

ha visitato il locale il 13/10/2014 nickmanofredda avatar
38 Recensioni scritte dal 24/07/2014 362 Punti

Trentacinque anni di matrimonio ,anniversario che deve essere festeggiato in un ristorante adeguato .

Decido, pertanto di tornare , dopo nemmeno due mesi, all ANTICA MOKA.

Lunedi , il locale naturalmente è semivuoto, ma l'atmosfera interna è estremamente calda , come sempre.

Accolti dal patron, ci viene riservato un tavolino fronte strada sull ampia vetrata :i tendaggi aiutano a rendere la sala finemente  fien secle . Seduti ci vengono portate le carte : quella dei vini è una bibbia!! Scelgo , per tutto pasto, uno champagne rosè , POULLON, un 100% pinot nero

Ci viene servito un entree con una zuppettina d 'orzo e crema di zucchine . Apriappettito . I pani , fatti in casa, sono morbidissimi e aiutano ad assaggiare l'ottimo olio siciliano che ci viene servito in un piccolo piattino.

Partiamo con gli antipasti : scegliamo due crudi di mare .Eccezzionalmente teneri , freschi : gamberi rossi, cappe sante , calamari e tartare di tonno. Il tutto abbinato da una nutrita serie di particolari sali , di varie provenienze.Anche per gli oli le scelte sono varie .

Passiamo al piatto successivo che ci viene servito con tempi di attesa ottimi : io opto per un dentice al forno con gel di pomodoro patate nere e spuma di olive e Capperi. Abbinamento che ben si intona con il pesce al forno. Mia moglie va sulla carne con un coniglio al forno con patate sabbiate. Ottimo e tenerissimo.Chiudiamo con una torta alle meringhe che avevo fatto preparare precedentemente . Serata incantevole e grande maitre ci regalano una ricorrenza da mettere negli annali.

Consigliatissimo!!

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[PIPPI]
14/10/2014
bè direi buon anniversario, festeggiato alla grande
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[tranzollo]
14/10/2014
Auguri per l'anniversario. Complimenti per il ristorante scelto, che rimane sempre un gran bel posto.
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[nickmanofredda]
14/10/2014
grazie mille x auguri
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[joy]
14/10/2014
Buon anniversario, 35 incominciano a diventare impegnativi emoticon
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[tata]
14/10/2014
Complimenti per l'anniversario e per la splendida scelta su dove festeggiarlo .