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Via Montecatini, 142 , Modena, MO
Valutazione:
Buono
Prezzo a persona:
29.50 €
Servizi utilizzati:
ristorante
Commenti:
(5) vai ai commenti

tranzollo

ha visitato il locale il 02/03/2013 tranzollo avatar
400 Recensioni scritte dal 28/10/2008 2529 Punti

Per essere fuori è decisamente fuori. Alla Vecchia Filanda non ci arrivi di sicuro per caso. In aperta campagna, a metà via tra Modena e San Damaso, una stradina stretta stretta dove a destra c'è un canale e a sinistra un fosso, insomma, devi proprio volerci andare. Una vecchia casa colonica riadattata, molto semplice, arredamento e tovagliato da osteria, un po' freschina la temperatura all'interno, e questo mi fa subito calare un cappello. Il personale è molto simpatico e ti mette a tuo agio. Con Angela ordiniamo rispettivamente un piatto di pappardelle al cinghiale, discrete ma niente di più, ed uno di gnocchetti al sugo di cervo, non particolarmente entusiasmanti : i gnocchetti di patate non erano memorabili e per quello che riguarda il ragù di cervo, ne ho assaggiati di migliori. Come secondo ordino un umido di cinghiale che ci dividiamo in due, il piatto era abbondante, non male, anche se ricordavo quello assaggiato anni fa a Sovana, in Maremma, straordinario. Decidiamo poi di ordinare due piatti di funghi fritti. Sono funghi misti evidentemente congelati, che il locale serve anche durante l'inverno. Ottima idea, e molto buoni i funghi, serviti in una frittura leggerissima. Decisamente la cosa migliore della serata. I secondi sono stati accompagnati da un cestino di crescentine che abbiamo gradito, Come vino abbiamo scelto un lambrusco reggiano Albinea Canali Ottocentonero, gradevole, che abbiamo accompagnato con una minerale. Ordiniamo un solo dessert, una zuppa inglese discreta, e terminiamo con due caffè ed un nocino, offerti dalla ditta. Si è mangiato così così, a parte i funghi fritti, che meritano veramente di essere provati. I piatti di selvaggina non erano da incorniciare, poi quella sensazione sgradevole di fresco che senti alle gambe durante la cena, perchè all'interno la temperatura è bassa, mi spinge a dare un giudizio non superiore ai due cappelli. Chissà, forse potrebbe andare meglio ordinando gnocco e crescentine, magari d'estate nella veranda esterna.

Buono

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[VecchiaFilanda]
08/03/2013
Grazie per la recensione le critiche costruttive servono per migliorare visto il poco tempo della nostra apertura .Ho notato che a molto apprezzato la frittura di funghi ma volevo precisare che non sono funghi misti ma porcini ,surgelati si visto il periodo ma di ottima qualità .Per quanto riguarda la temperatura del locale mi scuso ma non ci sono state mai lamentele . Con simpatia il Gestore
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[tranzollo]
08/03/2013
Caro Gestore,
me l'ha detto il cameriere che i funghi fritti erano misti, di fronte ad una mia specifica richiesta. Non so se ho capito male io,comunque erano buonissimi, tanto meglio ancora se erano solo porcini.
Riguardo al freschetto dell'ambiente, la cosa l'ha rilevata anche mia moglie che non è freddolosa come me, il problema è che sabato scorso il locale era quasi pieno e c'è stato un continuo andarivieni di clienti con la porta che si apriva e chiudeva di continuo facendo arrivare dentro folate di aria fredda. Il nostro tavolo era vicino proprio alla porta, in una posizione decisamente infelice...
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[botti]
20/03/2013
salve a tutti io sono andato li sabato sera verso le 19,30 ero tra i primi e non penso che cia stato freddo a parere mio , oh preso il primo con chocchi al cinghiale e gnocco e tigelle era buonissimo e per finire il dolce propio buono e fatto da loro mi sono chiesto cosa sarei andato a pagare invece oh speso meno che andare a mangire una pizza , in proporzione
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[Reginalulu]
20/03/2013
Ciao botti e benvenuto su gmemoticon se vuoi puoi anche fare una recensione della tua visitaemoticon
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[tranzollo]
19/08/2014
Mi piace questo botti che interviene come new entry nella discussione difendendo a spada tratta il locale e che poi sparisce letteralmente nel tempo....le solite tristezzeemoticon