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via Aurelio Saffi 8, Cesenatico, FC
Valutazione:
Imperdibile!!!
Prezzo a persona:
55.00 €
Servizi utilizzati:
ristorante
Commenti:
(5) vai ai commenti

zingaraia

ha visitato il locale il 31/10/2012 zingaraia avatar
38 Recensioni scritte dal 29/04/2011 496 Punti

E' sicuramente un locale che a prima vista non salta all'occhio, sulla strada che porta al Porto Canale, con una piccola insegna , menù esposto essenziale e l'entrata da un lato in un piccolo cortiletto interno, discreto, "silenzioso".

da tempo ne avevo sentito parlare positivamente e tante volte ero stata tentata di andare, ma proprio per i motivi sovraesposti, sono ricaduta in altre scelte, più apparenti. Anche quandro entri, hai la sensazione di non capire bene dove ti trovi, se al mare, in un borgo toscano o in un posto d'altri tempi. Ambiente pulito, intimo, non impegnativo, salta subito all'occhio il grande camino e la cucina a vista. Subito sei accolto da un cameriere, professionale, gentile, giusto quel tanto da farti sentire il benvenuto: all'inizio ho pensato fosse il proprietario, poi ho scoperto il braccio destro del giovane titolare, e che braccio destro, dove avverti tutto il peso della responsabilità. Allora,  come definire questo posto per non svilirlo,  ricorro al sito dell'osteria e lì trovo la descrizione giusta " ospitalità e sapori di un borgo di mare, dove la conoscenza di una città passa anche attraverso la valorizzazione delle sue antiche culture e il contatto diretto con la gente. A tavola si scoprono le tradizioni forti e genuine di una città che ama il suo mare e valorizza la semplicità e la bontà di un popolo."Questo è Cesenatico, questa è l'Osteria da Beppe. 

Serata veramente umida con pioggia forte ed insistente ed il cameriere - mi piacerebbe chiamare con il nome di battesimo, ma non ricordo - ci fa accomodare proprio vicino al grande camino valorizzandone il doppio uso, per scaldare e cucinare. Esordisce specificando che il loro menù varia in base alla stagione, non tutto c'è tutto l'anno e la loro pasta rigorosamente fatta in casa. 

Iniziamo con l'antipasto: come spezza fame ci portano una zuppetta di zucca con crostini al nero di seppia, strepitosa; poi per me rigorosamente il tonno, leggermente scottato, con sesamo e papavero accompagnato da marmellata di cipolle, una delicatezza assoluta; Paolo invece   si butta su un piatto di crudità mista, tenera fresca,uno sballo . A seguire due porzioni di "moretto", credo si chiami così ma non sono sicura, è un pesce molto delicato, economico, valorizzato con porro e insalatina, molto buono e seppia gratinata alla griglia con pomodorini e insalatina, veramente buona.

Saltiamo il primo e passiamo ad una grigliata mista con coda ri rospo, seppia, sogliola e verdure miste, sempre alla griglia, una favola. pane rigorosamente cucinato da loro e grissini casarecci. Il dolce, ma lo dividiamo, è un dessert di crema di pistacchio di Bronte con cioccolato fuso, uno sballo!

acqua frizzante e  vino bianco: Ribolla Gialla  del 2011, discreto. Caffè per due. Piccolo sconto alla cassa, Graditissimo.

Porzioni giuste, servizio impeccabile, cucina rigorosamente a vista e staff giovane, frizzante completamente al maschile.

ve lo consiglio caldamente.

  

Imperdibile!!!

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[tranzollo]
02/11/2012
Brava zingaraia, bel colpo.
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[Lucy...ah]
02/11/2012
Questo mi sembra un posticino da segnare sull'agenda, apprezzo in modo particolare i locali con la cucina a vista, mi rassicurano.
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[lukeforever]
02/11/2012
ci andavo 20 anni fà e ho sempre mangiato benissimo,mi ricordo locale piccolissimo! chissà chi lo gestisce adesso...
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[zingaraia]
02/11/2012
per Lucy: è vero, sapessi quanto ho sbirciato.

per Luke: ho visto il proprietario; giovane, motivato e anche molto carino fisicamente ma non so chi sia. non è poi così piccolissimo
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[lukeforever]
02/11/2012
20 ANNI FA LO ERA ORA NN LO Sò...emoticon