Il piccolo Mugnaio e' sulla Vandelli tra Torre Maina e Puianello sulla sinistra poco dopo essere usciti da Torre Maina. Dalla strada si vedono due macine e quindi e' abbastanza facile da localizzare. La distanza tra parcheggio ghiaiato e ristorante non e' proibitiva... Eravamo un gruppo di circa 40 persone con bambini per una festa di compleanno a sorpresa.
Prima di tutto il personale e' stato gentilissimo e ci ha aiutato a nasconderci per "saltare fuori" a sorpresa al momento opportuno.
L'antipasto era con piccolo gnocco fritto caldo e salamella ma non sono in grado di descriverlo meglio perche' distratto dalle chiacchiere con gli amici.
Quando ci siamo seduto all'interno, molto accogliente e rustico, ho potuto apprezzare la cucina "a vista" in perfetto ordine e la pasta fresca su taglieri pronta per noi. Infatti le rugose tagliatelle al dente che ci hanno servito erano quelle esposte e condite con un ottimo ragu' nostrano. Dopo ci hanno portato degli ottimi tortelloni sia burro e salvia sia ai funghi (essendo allergico ai funghi non li ho sentiti ma mi hanno detto che erano molto buoni).
Come secondo tigelle con salumi e cinghiale; tutto ottimo, le tigelle del tipo "croccante" con poca pasta all'interno.
Come dolci torte miste fatte in casa e panna cotta strepitosa.
Abbiamo bevuto Lambrusco grasparossa non male e c'era anche del bianco che pero' non ho assaggiato.
Spesa 30 Euro per gli adulti e 5 euro per i bambini.
Direi che i 5 cappelli sono d'obbligo sia per il rapporto qualita' prezzo sia per la cortesia.

Imperdibile!!!