A dir la verità recensisco questa esperienza perchè ci sono rimasto male nello scoprire che questa ottima gelateria, esistente ormai da tanti tanti anni, non fosse nell'archivio di GustaModena.. La frequento da almeno 8 anni.. E ricordo che dopo il mio "distinto" all'esame di terza media il mio babbo mi portò li e mi disse di prendermi il cono più grande che c'era.. Il risultato fu un'autentica meraviglia ipercalorica, che finii ma che tenne a bada la mia voglia di gelato per settimane..


Si tratta di un'ampia gelateria nei pressi del Bowling di Formigine, locale spazioso con tanto di veranda esterna, anch'essa piuttosto ampia per essere una gelateria.. Fanno dell'ottimo gelato artigianale, per quanto mi riguarda se non è all'altezza dell'Ice Cream poco ci manca, ma si parla solo di alcuni gusti..

Il bacio, per esempio, è buono, non stellare come quello dell'Ice Cream..


Fanno anche ottime torte, che potete sempre ammirare negli innumerevoli frighi che trovate all'interno.

La scelta dei gusti è ampia e molto poco dispersiva (nel senso che ci sono pochissimi gusti "strani" e "acchiappabimbi", come che so rocher, kinder e cose cosi - v. Gelateria SLURP).. Ogni gusto ha un sapore molto particolare e la stragrande maggioranza hanno un'esperienza di anni e anni..

Possiamo anche svariare la scelta su diversi gelati alla soia, e ovviamente su alcune scelte di semifreddi..


La punta di diamante?
Diciamo che tutti i gelati alla frutta sono molto buoni, ma personalmente quando penso a questa gelateria mi viene in mente il "Burro Cacao". Si tratta di un gusto semifreddo, molto morbido e senza dubbio molto poco dietetico..

E' l'unica gelateria dove io l'abbia mai trovato, e personalmente lo adoro.. Per la mia esperienza ho scoperto che o ti piace, oppure lo adori come me.. Ricordo che almeno 2 o 3 volte, alcuni anni fa, cenai con mezzochilo di SOLO burro cacao, giuro.


Torniamo alla mia esperienza.. Ho scelto una cialda ripiena con burro cacao, mousse proffitterol (un altro semifreddo) e pesca.
Tutti e tre piuttosto buoni davvero, anche se devo ammettere che la pesca con gli altri due gusti non c'entrava molto..

La cialda è morbida e gustosa, se poi ripiena rende il massimo.


La spesa è stata di 2 €, del tutto meritati direi, cosi come i 4 cappelli che darò.. Consiglio davvero di andarci, anche se non è il TOP del TOP.

Consigliatissimo!!