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Via Livorno, 32, San Martino di Carpi, MO
Valutazione:
Consigliato!
Prezzo a persona:
23.00 €
Servizio utilizzato:
Commenti:
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Tag assegnati:

Erthule

ha visitato il locale il 24/03/2010 Erthule avatar
66 Recensioni scritte dal 05/09/2009 594 Punti

Chi: Siamo in 5 tra colleghi ed ex colleghi.

Quando: Mercoledì sera alle 20:15. Organizzata all'ultimo minuto ma abbiamo trovato posto prenotando.

Ambiente: Molto spartano. Noi eravamo nella sala di sopra, che ho trovato essenziale. Del resto quando hai una sedia, un tavolo e un piatto, poi ti focalizzi sul contenuto del piatto.

Servizio: Abbastanza veloce. Menù a voce al tavolo. Scelte possibili molto limitate. Porzioni abbondanti. Buona scelta di vini.

Cibi e bevande: 2 di gramigna con salsiccia e gnocco con affettati per 5. Piatto di formaggi (stracchino, gorgonzola, grana). Due semifreddi al mascarpone e due tiramisù. Due di lambrusco differenti

Prezzo pagato: 115€, 23 a testa. (3.5 i dolci, 8.5 il gnocco, 6.5 la pasta, 9.5 + 6 il vino e 10.5 i formaggi)

Descrizione: I primi possibili erano molto semplici: gramigna con salsiccia, fusilli speck e rucola, tortelli di ricotta e di zucca. Altrimenti gnocco e affettati con eventuali marmellate, nutella, formaggi, ecc... Chi ha mangiato la gramigna l'ha gradita, ma penso che la scelta di questo locale sia prevalentemente per il gnocco. Pezzi grandi una spanna poco unti e molto buoni! L'affettato era composto da prosciutto, coppa e salame. Come tipologie di affettato non erano molte, mi è mancata la pancetta, ma è la prima volta che non vedo finire il salume prima del gnocco. Io personalmente mi sono accertato di chiudere con l'ultimo pezzo e due fette di coppa. Incredibile ma l'accostamento che ho gradito di più è stato con lo stracchino, cosa che sarebbe stata impossibile a mio gusto se il gnocco fosse stato troppo unto. I semifreddi al mascarpone so che non mi sarebbero piaciuti dal solo aspetto. Mi piace il mascarpone cremoso, in un semifreddo non rende. In compenso il tiramisù era superlativo. Penso fosse fatto in casa, altrimenti devo scoprire il loro fornitore.

Note: Mi risulta difficile paragonare i voti di ristoranti in cui mangio un menù completo o quasi, con una mangiata di solo gnocco o di una semplice pizza. Anche se lo consiglio vivamente per delle mangiate di gnocco, non mi sento di arrivare a 4.

Consigliato!

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[pattyb]
25/03/2010
Ciao Erthule, anche io ogni tanto vado da Baldini, il gnocco è davvero buonissimo!!!
I primi non li ho mai assaggiati, magari la prossima volta proverò!emoticon
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[golosona]
25/03/2010
Una volta ci sono stata anch'io, molto buono il gnocco, un po' scomoda da raggiungere la location, specie di sera con la nebbiaemoticon
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[Erthule]
25/03/2010
Infatti al ritorno l'abbiamo beccata.
Assieme ad un camion cisterna che si è fatto 3/4 di rotonda contro mano per uscire nella nostra corsia!!!
Non abbiamo fatto in tempo a filmare, maledizione al lambrusco nelle vene.
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[joy]
25/03/2010
Comunque mangiare il gnocco fritto, con la nebbia fuori è proprio un mangiare DOP emoticon