Un classico, veramente un classico.
E' direi meta obbligata per ogni amante della birra.

Devo dirlo, la celletta frigorifera dove l'Oste tiene le spine e i pistoni è un piccolo santuario della mitica bevanda a base di malto.
E dopo anni di birrate, come quelli ne ho visti veramente pochi in giro.

Saison, blanche, doppie, triple, weiss, scure, stout, americane, ale...l'Oste ce le ha tutte, e dopo due anni che andiamo a passare le meglio serate con il gruppo dei soliti sospetti non siamo ancora riuscite a sentirle tutte. Il ricambio e la varietà è pressoché inestinguibile, quando pensi di averle bevute tutte in realtà il saggio Oste ti tira fuori la nuova saison del Cajun o una chocolate stout direttamente dall'Irlanda appena montata in una delle (non vorrei errare) 10 spine che può vantare.

Dopo la prima birra si passa al menù della cucina, altrettanto vario e favoloso, che sforna sempre nuove leccornie dolci e salate con la frutta e i prodotti tipici di stagione.
Le fritture si fanno rispettare, il "fritto misto abbondante" è d'obbligo e vanta crocchette di patate e di pollo, olive ascolane, anelli di cipolla e mozzarelline fritte... salse a volontà incluse.

Come dimenticare poi il sidro homemade, l'idromele, la vasta scelta di alcolici e i pregiati malti scozzesi...?


L'ambiente è familiare, intimo, discreto; elaborato nel suo stile, curato nei dettagli. Ai tavoli e dietro al bancone sono tutti simpaticissimi e si vedono le solite facce con cui è piacevole fare due chiacchiere mentre *ALLA FINE* si paga il conto, anche ognuno per sé, senza nessuna fretta.


Consigliatissimo per ogni amante della buona birra (quella vera) e per chi vuole passare una serata in un luogo tranquillo, accogliente; un vero PUB dove è possibile rilassarsi e parlare con chi hai davanti senza avere un woofer nelle orecchie.



OK allora. Ecco la parte più tecnica.
I prezzi sono quelli che c'erano anche la prima volta che ci andai nel lontano 2007. Sono ancora i medesimi.

-Panini e hamburger: 4.50 con salsa.
-Birre alla spina: 4.50 la media, 5.50 la media di chocolate stout.
-Birre in bottiglia da 75: 12€ la maggior parte, 13-14 le speciali, 16 le lambic. Possibilità di farla in due bicchieri e pagare i 6 a testa.
-Fritti: 3,50; 4.50 la versione abbondante o le patatine con wurstel.


Io il 2 ho preso una chocolate (ottima) e un bicchiere di una mezza Saison del birrificio Cajun per un nitido totale di 11.50.

Imperdibile!!!