Per festeggiare il quarto compleanno di GM il grande Boss decide di organizzare in questo locale situato all'interno della Polisportiva di Modena Est.
Il “posto” è alla buona, tipico ristorante/pizzeria per famiglie che vogliono trascorrere una bella serata mangiando una pizza senza aver paura di essere spennati alla cassa.

Noi di GM siamo veramente in tantissimi e veniamo fatti accomodare in un tavolone lunghissimo tutti insieme appassionatamente
Nel giro di pochissimo iniziano ad arrivare i primi: Risotto al balsamico, non scotto, buono e servito in una specie di nuvola di parmigiano reggiano, tortelloni di ricotta anche loro cotti perfettamente e gramigna alla salsiccia, discreta e molto saporita.
Anche se siamo in tanti il servizio è perfetto, veloce e mai in affanno, non è facile gestire 60 persone tutte in una volta
A seguire arrivano gnocco e tigelle accompagnati da una marea di “roba”.
Prosciutto, salame, ciccioli, coppa, formaggi, stracchino, robiola, pinzimonio e un numero impressionante di altre portate fra le quali ricordo con molto piacere i carciofi al guanciale, spezzatino in umido, mousse di spinaci e un umido con fagioli e salsiccia veramente FENOMENALE.
Non dimentico di certo la torta di compleanno alla frutta, esagerata, bellissima e buonissima, sicuramente una prova di alta pasticceria, sicuramente da vedere e da mangiare
Con un numero impressionante di bottiglie di vino e di acqua il conto alla fine è stato di soli 20 euro, sicuramente pochissimi per tutto quello che ci hanno offerto.
Tornerò per provare la pizza.
Grazie a tutti per la bellissima serata e …al prossimo compleanno

Consigliatissimo!!