E' lunedi sera e a Modena mangiare una pizza sembra un impresa.E' aperta la Grotta Azzurra.Mi ricordo un ottima pizza da prima della ristrutturazione dei locali che l'hanno resa contemporanea ed accogliente. Il servizio è celere ma non c'e' tanta gente.La birra media mediocre dal prezzo esorbitante di 5 euro arriva calda e la mia pizza alla cipolla ha veramente un brutto aspetto:la mozzarella e' finta e la cipolla ha un retrogusto di aceto,va un po' meglio al mio compagno ma la pizza bianca col surrogato di mozzarella... Non abbiamo preso il caffe' perche'se nel locale vige la politica del risparmio e' rischioso. così 2 coperti 5 euro,2 pizze 13 euro,2 birre medie calde 10 euro per un totale di 28 euro.Carissimo!Questo locale è gestito da persone che sono nel mestiere da una vita,si mangiava veramente bene,poi?...

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