.
Benvenuto, serve aiuto? Clicca qui Benvenuto! Registrati oppure
Accedi attraverso il Gustanetwork

Via Cermis, 1, Alpe Cermis, TN
Valutazione:
Imperdibile!!!
Prezzo a persona:
15.55 €
Servizio utilizzato:
ristorante
Contesto:
 
viva la montagna
Commenti:
(1) vai ai commenti

lo zio

ha visitato il locale il 16/08/2018 lo zio avatar
484 Recensioni scritte dal 12/08/2011 7399 Punti

Rifugio ad oltre 2200mt con ampia terrazza , dove ci accomoderemo, esposta al sole con numerosi tavoli e sdraie e vista mozzafiato sulla valle sottostante; tutt'intorno una piccola fattoria con cavalli , asini , conigli , caprette ecc , alcuni giochi per i più piccoli e una zona di partenza per il parapendio. All'interno un fornitissimo self-service con specialità tipicamente montanare ma non solo , ci muniamo pertanto di vassoio e posate e ci accodiamo , per i primi la scelta ricade per tutti , difficilmente capita, sui pizzoccheri in effetti l'aspetto era troppo invitante . Non li conoscevo , guardando gli ingredienti mi pare un piatto di umili origini , una specie di tagliatelle “scure” ( grano saraceno) ma non ditelo (...) spesse e di lughezza 6/7 cm (i piz) con cubetti di patate , fettine di formaggio , inconfondibili striscioline di verza dal sapore particolare infine formaggio grana . Una portata veramente abbondante , un piatto unico , gustoso e decisamente riempitivo; mia figlia inoltre si fa tentare da una porzione di patatine fritte, chiudiamo con ottimi dolci due fettone di torta ai frutti di bosco e una di strudel . Come beveraggi solo acqua . Sole , clima perfetto , panorama da urlo , buon cibo , giorni ferie , famiglia o meglio affetti … non manca nulla...

Alla prossima !

Imperdibile!!!

permalink a questo commento

[tata]
06/09/2018
posto stupendo..i. pizzoccheri sono strepitosi..emoticon