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Via Emilia Est 1526, Fossalta, MO
Valutazione:
Imperdibile!!!
Prezzo a persona:
60.00 €
Servizio utilizzato:
ristorante
Contesto:
 
compleanno moglie
Commenti:
(8) vai ai commenti

lo zio

ha visitato il locale il 07/09/2016 lo zio avatar
444 Recensioni scritte dal 12/08/2011 6913 Punti

Compleanno della moglie e per una volta tanto perdo lo scettro della scelta del locale che fino all'ultimo rimane segreto con tanto di depistaggi che rendono inutili i miei tentativi di scoprirlo cosa che avverrà solo nel parcheggio... Accoglienza professionale e con sorriso , ambiente raffinato, arredi bianchi , temperatura freschina ma sopportabile (cmq nel corso della serata verrà spento il condizionatore), tavoli rotondi elegantemente tovagliati , bicchieri per l' acqua di Murano, tutto molto curato pertanto nulla da eccepire sulla scelta ricaduta indubbiamente su uno dei locali top di Modena . Appena accomodati subito un apprezzato prosecchino di benvenuto per poi passare da li a poco agli antipasti : una gustosa catalana di gamberi con verdure croccanti e olio di brisighella per me e due delicatissimi sformatini di parmigiano reggiano 36 mesi in crema d' asparagi per le mie donne niente da dire un inizio coi fiocchi . Una decina di minuti trascorsi tra brindisi vari ( vino scelto cartizze Superiore Dry cantina … oltre ad un paio d'acqua) e selfie ed ecco i primi: deliziosi spaghetti all' astice con pomodoro fresco ed olio di basilico per me , tortelloni di ricotta burro salvia per mia figlia e crespelle gratinate con carciofi per mia moglie insomma si continua ad altissimo livello tra piatti ben presentati ottimi sapori e tanta qualità . L'abbrivio è preso quindi per che non farci anche secondi? Detto e fatto si continua a base di pesce : spiedini di gamberi con pane fragrante profumato di Altamura e misticanza ( germogli di soia / rapa / verza) a dir poco perfetti e un ottimo trancio di tonno fresco con crudità di verdure . Infine per concludere e per essere un compleanno che si rispetti un paio di dolci : sfogliatina di fragole,crema e salsa di vaniglia e selezione di sorbetti 4 piccoli assaggi da gustare in sequenza iniziando con limone (classico) indi passion fruit (particolare) poi fragola (innovativo) e infine caffè (immancabile) , chiudiamo poi con il caffè vero e proprio . Tirando le somme aspettative decisamente rispettate in un crescendo di sapori e di bontà e tanta qualità e prezzo solo desunto in quanto offerto dalla festeggiata … a lei lunga vita !
Alla prossima !

Imperdibile!!!

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[joy]
09/09/2016
Auguroni alla signora emoticonemoticon
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[gi]
09/09/2016
ottimo festeggiamentoemoticon buonissimo compleanno!emoticon emoticonemoticon
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[tata]
09/09/2016
augurissimi alla moglie per il fortunato ompleanno...festeggiato in modo spettacolare!! emoticonemoticon
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[golosona]
09/09/2016
Tanti auguri anche da parte mia e ottima scelta sia del ristorante (con Vinicio non si sbaglia mai!) che delle pietanze ottimeemoticon
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[maurig]
09/09/2016
bellissima idea, ho pensato che quando compie gli anni mia moglie, depistando tutti ci vado anche io....da soloemoticon
scherzi a parte, auguri e complimenti per il compleanno e l'ottimo menù
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[testapelata]
10/09/2016
emoticonemoticonemoticon & AUGURONI
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[Reginalulu]
10/09/2016
Tantissimi auguri !!!!!emoticon
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[lo zio]
10/09/2016
la zia ringrazia tutti emoticonemoticonemoticon