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Via Finzi, 521/a, Modena, MO
Valutazione:
Consigliatissimo!!
Prezzo a persona:
11.66 €
Servizio utilizzato:
pizzeria
Contesto:
 
Cena con amici
Commenti:
(3) vai ai commenti

lo zio

ha visitato il locale il 13/05/2016 lo zio avatar
451 Recensioni scritte dal 12/08/2011 7013 Punti

Il format è quello collaudato del “Giustospirito “ birrificio in zona artigianale di Modena quindi capannone adattato a locale con cisterne a vista, processo di produzione della birra e relativi ingredienti  “dipinti”  sulla parete del maxi piano rialzato servito da un montacarichi per le pietanze e raggiungibile tramite ampia scalinata tipo “Teatro Ariston”  con a fianco un intera parete di bottiglie “impiccate” recanti nomi di prestigiose birre e non . Approccio telefonico per prenotazione cortese, staff giovanissimo in divisa nera con griffe “B” del locale stampata e simpatici slogan in inglese sulla schiena  ,  tavoli spartani con tovagliette a tutta larghezza   e sedie non comodissime  menù vario che va dai panini con le sfiziose patatine “elicoidali” , ad alcuni primi e secondi  infine alle pizze , ordiniamo :

2 pizze Amarillo : prosciutto cotto arrosto /   patate

1 pizza Citra : pomodorini / bufala / prosciutto crudo

2 birre artigianali / 2 acqua con gas

Attesa brevissima e arrivano le pizze di media altezza , cornicione croccante, ben cotte , impasto gustoso e discretamente farcite non avvicinabili alle Napoletane come premesso da chi ci seguiva ma cmq buone e in breve spazzolate ; segue una sbirciata alla lista dei dolci ma rinunciamo e restiamo seduti senza assilli fino a quando l’acustica ce l’ho permesso … Tirando le somme locale frequentato da giovanissimi  sigh…. con cibo all’altezza pertanto giusti e meritati 3 cappelli  e con diverse originalità  come l’enorme lampadario a piovra oppure il tavolo allestito tutt’attorno ad una pianta che fanno guadagnare un cappello  .

Alla prossima !

per lo staff: se vogliamo essere precisi il servizio effettuato  è "pizzeria"

Consigliatissimo!!

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[Reginalulu]
16/05/2016
ciao lo zio ! corretto il servizioemoticon
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[PIPPI]
17/05/2016
ma è vero che anche qui la pizza è con lievito madre?
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[lo zio]
18/05/2016
ciao Pippi non ho letto da nessuna parte lievito madre o forse mi sfuggito emoticon mi spiace .... emoticon