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Via Cavallerini, 4, Modena, MO
Valutazione:
Consigliatissimo!!
Prezzo a persona:
22.00 €
Servizio utilizzato:
pizzeria
Contesto:
 
Cena con amica/amico
Commenti:
(5) vai ai commenti
Tag assegnati:

ilDelfo

ha visitato il locale il 20/04/2016 ilDelfo avatar
139 Recensioni scritte dal 05/11/2008 1754 Punti

Un caro amico e collega è venuto dalla Polonia per un meeting in azianda e ho colto l'occasione per fargli assaggiare la pizza Napoletana, o perlomeno ciò che a mio parere le si avvicina maggiormente.

Così dopo una breve passeggiata per il centro di Modena ci dirigiamo alla Smorfia 2 dove avevo prenotato un tavolo.

Accolti gentilmente veniamo fatti accomodare e i menù erano già sul tavolo.
Un'occhiata e siamo pronti per ordinare:

  • 2 Fritti Napoli
  • 1 Capricciosa
  • 1 Quattro Stagioni
  • 1 acqua
  • 1 Bottiglia di Syrah, da me tollerata al posto della birra poiché il mio ospite aveva tanta voglia di un rosso Siciliano...

In meno ci 5 minuti ci vengono serviti i fritti, avvolti in un cono di carta gialla. C'è la pasta cresciuta, qualche zucchina, 2 panzerotti di patate e formaggio e un mini arancino di riso. Tutto buono, per nulla unto, ma purtroppo non croccante come invece avrebbe dovuto essere.

Dopo un'attesa di venti minuti ci vengono servite le pizze.
Difficile immaginare una pizza migliore: cornicione bello gonfio, pasta comunque leggera, ben cotta, croccante fuori e morbidissima dentro. Condimento non eccessivo di buona qualità.

Come mi ha fatto notare il mio collega, in pizze come queste, la parte migliore è il cornicione e la farcitura passa in secondo piano. Ha colto nel segno la filosofia della pizza napoletana, dove la pasta è protagonista.

Terminiamo con un caffé.

Bella cena, straordinaria la pizza, discreti e fritti.
Devo ammettere che ho gradito anche l'abbinamento con lo Sirah... e mai l'avrei immaginato.

Il conto è di 44 euro: (5 x 2 per i fritti, 7 x 2 per le pizze, 12 per il vino, il resto fra coperto, caffé e acqua).
La Smorfia 2 si conferma un locale "consigliatissimo" che in pochi anni è salito sul podio delle pizzerie di Modena.
I cappelli sarebbero stati 5 se il fritto fosse stato croccante.

Consigliatissimo!!

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[tartaruga]
21/04/2016
44 diviso 2
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[ilDelfo]
21/04/2016
X lo staff
chiedo 2 cortesie:
Correggere Sirah in Syrah.
Correggere il prezzo per persona che non è 44 € ma 22 € poiché eravamo in 2. Fra l'altro mi pareva di avere immesso il numero corretto di commensali, ma qualcosa non ha funzionato o forse io mi sono sbagliato!
Grazie!!
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[gi]
21/04/2016
ciao ilDelfo, ecco fattoemoticon grazieemoticon
l'attuale procedura di inserimento non fa la divisione, e' sempre un prezzo a testa, ma stiamo cercando una possibile "calcolatrice" o qualcosa di simile da aggiungereemoticon
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[ilDelfo]
22/04/2016
Grazie Gi.
Fra l'altro la nuova procedura per l'inserimento recensioni mi piace, è più compatta, veloce e semplice.
Avanti così!!!
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[gi]
22/04/2016
ooh grazie milleemoticon son contento che dia soddisfazioneemoticonemoticon emoticon