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Via Buricchi, 7, Levizzano Rangone, MO
Valutazione:
Imperdibile!!!
Prezzo a persona:
28.00 €
Servizio utilizzato:
ristorante
Contesto:
 
baracca con gli amici
Commenti:
(2) vai ai commenti

lo zio

ha visitato il locale il 03/04/2015 lo zio avatar
442 Recensioni scritte dal 12/08/2011 6893 Punti

Un caro amico sapendo la mia passione enogastronomica mi chiede di organizzare una cena per il suo compleanno e io , per andare sul sicuro, scelgo questo locale che già conosco e che è al top nelle classifiche di GM . Ormai tutti i Giemmini lo conoscono pertanto inutile dilungarsi sulla tortuosità della strada da percorrere per raggiungerlo e sulla descrizione del locale piuttosto preferisco sottolineare e ringraziare tutto lo staff del locale in quanto si è adoperato con cortesia e gentilezza riaprendo la cucina per uno del gruppo che si è aggregato causa motivi di lavoro ben un’ora e mezza dopo …

Il menù della serata prevedeva:

Si inizia con l’antipasto (mortadella ecc..) veramente gustoso abbinato ad un ottimo gnocco ingrassato servito caldo e il tutto arricchito, come da consiglio, da un aceto veramente speciale , si passa ai primi anonimi i gnocchetti appena si avvertiva il sapore della pancetta e anche in questo caso con qualche goccia di aceto che ha “salvato” un po’ il tutto , molto meglio e più saporita la gramigna condita da un ragù eccellente . Giunge l’ora della grigliata presentata sulla consueta pietra ollare ricca e ben variegata , cottura ottimale ben saporita su tutti i bocconcini di prosciutto e le deliziose alette di pollo non un granchè invece le patate apparse troppo unte . Si chiude con il piatto dei dolci che pur essendo ben differenziati nessuno in particolare mi ha entusiasmato ; infine 2 parole sui vini (tra quelli proposti  siamo riusciti a provarli tutti …) i due rossi (grasparossa / sangiovese ) legavano un po’ troppo a mio avviso molto meglio al palato il bianco(pignoletto) anche se il meno adatto per il menù della serata.

In conclusione tirando le somme un passo in dietro a mio avviso rispetto alla mia ultima esperienza che era stata da 5 cappelli e , oltretutto,  3€ in più… ( da 25 a 28 ) “purtroppo” quando si entra in questo locale le aspettative sono sempre altissime pertanto si diventa più pignoli nel giudizio ma la cortesia ricordata all’inizio fa si che i conti tornino di nuovo…

Alla prossima !

Imperdibile!!!

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[lukeforever]
09/04/2015
Passi indietro su cosa visto che aveva dato 5 cappelli e 5 cappelli su questa rece sono rimasti.emoticon
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[lo zio]
09/04/2015
Visto l'osservazione di Luke capisco di non essere stato chiaro e forse un po' contorto vedo di rimediare , intendevo un passo indietro come cibo ho dato il quinto cappello solo grazie alla cortesia di riaprire la cucina per il ritardatario se no mi sarei fermato a 4 ...