Per concludere la mini vacanza montanara, di passaggio da Brunico, dopo un piccolo giretto nel carinissimo centro storico ci fermiamo per un aperitivo in questo negozio/ enoteca, biologico, chiaramente molto particolare, Sali erbe tisane, vini, frutta verdura, cereali, farine varie, marmellate ecc.

Nell’altro lato del negozio una serie di tavolini moderni per degustazione/pasti veloci.

Dietro al bancone dove vendono salumi e formaggi, a fianco vini in bottiglia o al bicchiere e preparazione di qualche insalatone o panino.

Noi prendiamo un panino con pane di segale, speck formaggio e senape, servito su tagliere di legno.

Da bere due bei calici di vino, un gewurtztraminer e un legrein, entrambi ottimi, non ricordo le cantine, ma non le classiche che si trovano nei  centri commerciali.

Paghiamo 10,90 e andiamo via acquistando a parte anche un tot di piccoli vasetti contenenti Sali bio per condimenti a base di erbe aromatiche. (per la cronaca 2 euro cad vasetto).

Chiude verso le 19.00

Se ripasso, ci torno sicuramente.

Consigliatissimo!!