Andiamo a mangiare allo stand della festa del lambrusco di sorbara, che si trova di fronte alla chiesa. La scelta è tra 10 diversi menu, per la verità tutti molto simili tra di loro. Io scelgo il menu stinco, con stinco di maiale al forno, 4 pezzi di gnocco fritto, bensone, acqua e mezza bottiglia di lambrusco.Lo stinco è di quelli industriali, a me piace, quindi fino a qua tutto bene. Il gnocco non mi piace molto, è molto unto e sbricioloso. Il bensone è il dolce di tutti i menu, per cui lo mangio anche se non è tra i miei preferiti. Quello che non mi ha proprio convinto è stato il lambrusco, che ho trovato davvero di bassa qualità, e la cosa non mi sembra il massimo, trattandosi della festa omonima. Insomma, ho trovato apprezzabile l'impegno e la simpatia dei ragazzi, sicuramente tutti volontari, ma sinceramente mi aspettavo di più.

Buono