Uscita con amici che abitano a Scandiano, decidiamo di andare in un posto raggiungibile a metà strada,venendo noi da Carpi, e provare un locale dove non siamo mai stati. Decido per il Giustospirito,ho provato altre volte ma era sempre pieno,e i nostri figli e le rece di GM Sono più che buone,ma ora e' presto e finalmente troviamo posto.  Ordiniamo subito un litro della loro birra artigianale ipa,molto buona, come da attese. Arrivano i nostri amici e si passa all ordinazione,intanto il locale si sta riempiendo. Le nostre compagne ordinano un hamburger, un galletto alla griglia ed io ed il mio amico grigliata mista. Dopo una discreta attesa arriva il tutto: piatti abbondantissimi, l'hamburger ed il galletto sono serviti con una montagna di patatine fritte. Ci dicono che sono entrambi ottimi,il profumo ed alla vista sono molto invitanti,l'hamburger e' servito aperto,con verdure ed una salsa su uno dei mezzi panini. Le nostre grigliate sono servite in un piatto gigante,con verdure grigliate miste,tutte ottime,e patate al forno,discrete. Sono composte da una coscIa di galletto,croccante esternamente ma morbidissimo dentro ( forse uno o due minuti in più di griglia lo avrebbero reso perfetto,ma comunque era più che buono),da due costine,una salsiccia,tutte ottime, ed una braciola. Avrei preferito magari un pezzo di manzo,comunque il tutto era abbondantissimo e molto,buono. Siamo soddisfattissimi,abbiamo accompagnato ancora il tutto con un altro litro di birra,la Nigra, una stout sempre prodotta da loro,leggera,amara, che noi uomini abbiamo apprezzato, le donne un po' meno preferendo la Ipa, molto meno aggressiva e caratterizzata. Quattro caffè x chiudere bene la serata,paghiamo un pezzo più che corretto x ciò che abbiamo gustato, e poi fuori a fumare,soddisfattissimi. La,prossima volta proverò la pizza,con la pasta fatta con il lievito madre e che dicono ( vedi rece di Golosona) molto buona. Alla prossima!!!!

Consigliatissimo!!