Proprio sul litorale di scogli di Scauri Scalo, un piccolo borgo di Pantelleria, la Vela è un ristorante frequentato di giorno dai bagnanti che usufruiscono del servizio bar, e di sera dai clienti che cenano col sottofondo delle onde del mare. E' questo il primo ristorante che provo assieme a mia moglie, durante una splendida vacanza di due settimane a Pantelleria, un'isola magica, verdissima, piantata in mezzo al Mediterraneo, con fondali di una trasparenza straordinaria.

Servizio e tovagliato spartano, da locale alla buona. Iniziamo con un antipasto di sarde a beccafico, veramente ottime, peccato fossero solo due per porzione, tanto che ne abbiamo ordinato un atro piatto. Continuiamo con due spaghetti ai granchi, buoni, di gusto delicato.

Come vino ci siamo fatti portare un gradevole catarratto chardonnay IGT Sant'Agostino Firriatto 2012

 Visto che non ci stava più niente, abbiamo concluso con due caffè ed un limoncello.

Il posto è discreto, la cucina di buona qualità, forse con un rapporto qualità prezzo non proprio straordinario, ma anche per la location particolare, proprio a ridosso degl mare, merita senz'altro una visita. 

Consigliato!