Nella nostra mensa aziendale fondamentalmente si mangia bene però ci sono delle cose che prendi a tuo rischio e pericolo, il giorno prima mi sentivo ottimista e ho prenotato una bella grigliata con patate al forno; inutile dire che nonostante 7 ore di lavoro a muovere del ferro la suddetta grigliata rimaneva trasversalmente ancorata al mio stomaco regalandomi un leggerissimo senso di spossatezza che al confronto il cinghiale della Brioschi è un timido gattino

In questo caso l'unico modo per riequilibrare il delicato equilibrio del mio stomaco è quello di mangiare un bel gelato ( si lo so sono fatto strano ;-)) , a condizione però che sia artigianale e soprattutto buono, quindi uscito da lavoro mi metto in sella alla mia due ruote direzione Brodano

Tempo 10 minuti sono arrivato, entro, una rapida occhiata al tabellone dei gusti e via! focaccia con mascarpella, nocciola, gianduia e panna montata, se il dolore è tanto ci vuole tanto gelato.....

A questo punto la simpatica ragazza prende una focaccia la taglia a mezzo, gli sbadila dentro almeno 3 etti di gelato, rifinisce il tutto con panna montata, accenna un flebile tentativo di comprimere il tutto e porgendomela gli scappa un "ma ce la farai a finirla tutta?!", "ho fatto anche di peggio" rispondo io con la spocchia di chi conosce benissimo i suoi limiti

Questo a mio avviso è il miglior gelato di Modena e provincia e oltretutto ha svolto pienamente la sua funzione curativa, mi sa che la prossima volta che c'é la grigliata la torno a prendere...

Imperdibile!!!