Cosa dire dal Principe Giovanni si sta sempre molto bene.

Ritrovo a casa del Bicio dove io e il Kava ci presentiamo per un veloce aperitivo...peccato che Grog abbia finito tutte le scorte del Bicio:-(

Siamo accolti con la solita gentilezza,il locale e' sempre molto carimo e rustico e si riempira' presto...siamo sistemati in un bella tavolata ovale belli larghi e sulla tovaglia ci sono 3 ciopi ad pan con coltello, tagliere e salame per riempire i ruggiti della fame...inizio non sbaglia di certo.

Decidiamo di farci un bis:

- tortelli di zucca al profumo di mare.....abbinamento assolutamente sublime ( detto da me che non amo la zucca)

- tagliatelle con salsiccia di cinta e fagioli borlotti...buonissimi....unico dettaglio e' la sfoglia troppo sottile,ma e' un mio gusto personale

Bicio invece si concentra su tortelli di zucca con fegatelli e salsiccia ....ne sentiamo uno a testa e ne ordiniamo un piatto abbondante ...veramente notevoli uno dei primi piu' buoni che abbia mai sentito.

Intanto partono 2 boccie di sorbara di Vezzelli , buono decisamente un bel salto di qualita' e un paio di boccie di acqua.

Come secondo prendiamo 3 costate alla griglia che ci dividiamo insieme a delle patate al forno... carne molto saporita e morbidissima..grasso e osso puliti senza lasciarne qualcosa x i cagnolini.

Con i secondi beviamo una magnum di chianti Riserva 2006 I Maggi che ha portato il Kava...eccellente uno dei pochi Chianti che sanno di Chianti!!

Per finire in dolcezza una zuppa inglese per me e un mascarpone fatto in diretta x Carlo  e sul tavolo una strepitosa sbrisolona di cui abbiamo leccato anche le briciole accompagnato da un bicchiere di passito e da un altra boccia di Vezzelli per pulire la bocca.

Caffe e chiacchere in scioltezza chiudono una bella serata....conto 35.00 eurini strameritati..Bravo Principe!!!

Imperdibile!!!