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Via Modenese 4654, Spilamberto, MO
Valutazione:
Consigliatissimo!!
Prezzo a persona:
18.60 €
Servizio utilizzato:
ristorante
Commenti:
(9) vai ai commenti
Tag assegnati:

testapelata

ha visitato il locale il 27/09/2012 testapelata avatar
472 Recensioni scritte dal 12/09/2010 3862 Punti

 

Da un po’ di tempo avevo voglia di fare una serata gnocco/ tigelle (per qualcuno crescentine) ma volevo cambiare location, provare un locale nuovo ; dopo aver chiesto consigli agli amici di GM ho optato per l’Antica Trattoria Ponteguerro anche perché relativamente vicina e comoda da raggiungere (500 metri dall’uscita di ModenaSud) .

Partenza ed arrivo in poco più di mezzora , parcheggio immenso anche se  pieno di TIR .

Entriamo nel ristorante dall’entrata del bar tabaccheria , ci accoglie il proprietario , simpatico ed affabile, che avevo contattato telefonicamente per prenotare un tavolo da cinque ; è proprio lui che ci accompagna al tavolo, un bel tavolo rotondo dove si sta veramente comodi.

Breve descrizione del locale (peraltro ben descritta dall’amico Rolando in una precedente recensione) : ricavato, presumo, in un fienile , il soffitto è altissimo , veramente altissimo ; ci sono due sale , una adiacente il bar e l’altra al piano superiore , penso possa ospitare tranquillamente 300 persone (stima personale) .

Ci vengono consegnati i menù e dopo meno di cinque minuti abbiamo già una cameriera pronta ad esaudire le nostre richieste :

gnocco & tigelle (crescentine) doveva essere e così sarà ……..con qualche divagazione.

Ordiniamo gnocco-tigelle- salumi per 4 , è compreso il lardo e l’intingolo (molto buono) ……. non sono compresi nel prezzo ( € 9,00) stracchino& rucola , caciotta monte cimone , nutella .

Aggiungiamo 2 scodelle di radicchio-bruciatini- pinoli (veramente eccezionali, radicchio tagliato sottile e pancetta non troppo croccante)  ed un piatto di verdure grigliate (senza infamia né lode) .

Da bere 2 acque naturali ed una bottiglia di Sorbara Chiarli “Premium” , molto buono, fresco, leggero……me la sono praticamente scolata da solo .

Per finire, dopo le immancabili tigelle con la nutella , un paio di fette di torta:

ricotta & mirtilli (molto buona e delicata)

cioccolato_amaretti_babà (bomba calorica buonissima)

e tre caffè.

Riavvolgiamo un attimo il nastro per un giudizio su quanto mangiato:

salumi ( salame, prosciutto crudo , coppa, pancetta, mortadella) giusta porzione e tutto discretamente di qualità ; essendo nel modenese aspettavo la cucciolata ed ho trovato la mortadella ;

molto buoni i formaggi proposti .

Tigelle/Crescentine: basse , nè troppo vuote né troppo piene , a noi sono piaciute .

gnocco fritto: credo di non avere mai mangiato un gnocco così “poco unto” , morbido , pezzi di media pezzatura, gonfi e nessuna bolla extra ……..voto altissimo …………poi scopriremo che è stato insignito del premio “gnocco d’oro” !!!!!   con grande soddisfazione del proprietario che a fine pasto è passato per chiedere se fosse andato tutto bene e con cui, prima di uscire, ci siamo intrattenuti al bancone del bar.

Altra cosa di particolare importanza, quando abbiamo chiesto un nuovo rifornimento di gnocco e tigelle (crescentine) ci è stato portato in tempi rapidi e senza variazione di prezzo.

Mi ha invece lasciato perplesso il fatto che la nutella fosse un extra (€ 0,50 il blister), pensandoci bene però ci può stare………..se uno non la vuole……non la ordina ;-)) .

Riordiniamo i prezzi mancanti : coperto € 2 , acqua € 2 , premium € 12 , verdure € 4 , radicchio/pinoli/bruciatini € 4,50 , formaggi € 3,50 ,  torte € 4,50 , caffè € 1,50 , per un totale di 93 euro che in pratica sono meno di 19 a testa.

Qualità prezzo cortesia location velocità ………..tutto molto bene , al limite del quinto cappello !!!!

Consigliatissimo!!

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[PIPPI]
28/09/2012
Ma dai l'avevo sottovalutato questo posto, questa cosa che fanno un gnocco buono e io non l'ho ncora assaggiato pare impossibile...
sono contenta che la tua serata sia andata bene
ti volevo chiedere se con i soffitti cosi alti c'era molta confusione, visto che forse il vociare rimbomba di più
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[testapelata]
29/09/2012
buongiorno Pippi
grazie per la fiducia sul gnocco emoticon
il locale non era pienissimo, soprattutto nella sala al piano terra, per cui (nonostante di noi cinque ce ne fossero almeno tre semi-sordi emoticon)si riusciva a conversare "agevolmente" ; credo però che quando il locale è "colmo" sia quasi impossibile parlare e soprattutto capire quel che uno dice emoticon
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[cibus]
29/09/2012
E' vero testapelata, quando è pieno, parlare , putropppo è impossibile....
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[Zemian]
29/09/2012
Ciao Zócaplèda... Mi hai fatto scoprire una possibile opportunità visto che il posto è molto comodo ed aperto anche a pranzo.emoticon

Non ultimo, anzi primo, il fatto che il gnocco sia buono... Credo che si faccia molta più fatica a trovare un gnocco buono piuttosto che le crescentine... Tanto meglio!emoticon
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[testapelata]
29/09/2012
Vée Zemian
le mai pusebil ca toca a un arsan insgner a un mudneis dos magna bein a Modna
emoticon
nattute a parte: se lo fanno sempre così il gnocco è veramente ottimo !!!!emoticon
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[dyna]
29/09/2012
......e' uno di quei locali che ho in nota ... cmq ricapitolando 9,00 euro e' la porzione di gnocco e tigelle a persona con salume . porzione discreta/buona poi ci si aggiunge eventuale stracchino , nutella, pinzimonio , formaggi ....
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[testapelata]
29/09/2012
esattamente Dina , proprio così : la nutella a pagamento fa un po' sorridere emoticon
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[Zemian]
01/10/2012
Vèe Testaplèda... effettivamente mi hai colto un pò in falloemoticon.

A parziale mia discolpa posso dire che normalmente mi appoggio al gnocco di mia madre (ottimo, appena possibile posto la ricetta) così da fare i miei pocci senza che nessuno mi rompa i gioielli di famiglia: la versione più gettonata è con Squaquerone (od altro formaggio molle disponibile) e Savór.emoticon

Tèe propria rasòn: a'l n'e ménga pusébil che un arsàn al déga a un zemiàn in do as magna bén al gnòc...
emoticon
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[corpicino]
01/10/2012
Se non ricordo male in un sondaggio del caffe Cagliari dello scorso anno sul miglior gnocco fritto tra bar e risto di Modena dovrebbero essere arrivati 3....concordo con la nutella a pagamentoemoticon