Per iniziare bene la giornata, con mio marito, sorella, cognato e le loro due figlie decidiamo di andare a fare una bella gita sul lago di Mantova con la barca di mio cognato e quindi stamattina intorno alle 8,00 partiamo; gita che si è rivelata davvero molto bella e piacevole, sul lago c'era una piacevole brezza accompagnata dal lieve movimento della barca che quasi ti cullava; abbiamo poi visto cigni , cormorani e delle foglie di ninfee con dei bei fiore gialli, ma la fioritura più bella verrà più avanti;
dopo questa bella gita e parcheggiata la barca, ci dirigiamo verso
l'osteria Antichi Sapori a Virgilio di Mantova.
Il ristorante visto da fuori non sembra un granchè, invece all'interno è davvero carino, il muro tinteggiato di giallo, nel soffitto ci sono delle trave in legno; la sala ristorante è divisa in tre parti con delle pareti a volta; i tavoli apparecchiati con delle tovaglie bianche e le sedie solo quelle tipiche da osteria; in tutto ci saranno stati circa una ventina di tavoli, per un totale di una sessantina di coperti.
Iniziamo con un calice di vino bianco (molto buono e fresco) offerto dalla casa e poi ordiniamo:
1 riso in fiori di zucchine e prosciutto di Parma per me (davvero molto buono e abbondante),per mio marito 1 pappardella cremosa con asparagi e prosciutto di parma, e 3 tagliatelle con cinghiale e tartufo nero (tutti molto buoni); a seguire, per me, 1 piatto di culatello con mostarda di mele, il culatello buonissimo e la mostarda leggermente piccante, ma buona pure lei; per mio marito 1 tagliata di manzo con carciofi e scaglie di grana, e per gli altri 1 stracotto di asino, 1 cotoletta di vitello ed una costoletta di agnello fritto, anche questi tutti molto buoni; poi per finire io ho preso 1 parmigiana di funghi porcini, molto buona, ma forse
avrei messo un pò meno parmigiano che copriva un pò il gusto dei porcini. Per finire i dolce con pan di spagna, fragole e rum, 3 caffè, 1 grappa, 1 nocino e 1 liquore alla liquerizia (che mi sono trincata io), molto buono, per un totale di €uro 171,00 e quindi circa 34,00 a testa in quanto le bimbe hanno mangiato dividendo a metà le portate (abbondanti). Dimenticavo abbiamo bevuto due bottiglie di acqua una naturale e una gassata e una bottiglia di lambrusco Gran Vicariato di Quistello. Devo dire che ho mangiato
davvero bene, le portate abbondanti ed il tempo di attesa giusto; potendo veramente, avrei voluto assaggiato un pò tutto.
Alla prossima e buona Pasquetta a tutti !

Imperdibile!!!