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Biscotti al cocco

Scritta il: Difficolta: Principiante Tempo: 50 min

Ingredienti

40gr di farina 00
170gr di farina di cocco
2 uova
180gr di zucchero

Procedimento

Montare in una terrina uova e zucchero

In seguito aggiungere a pioggia le farine.. prima l'una e poi l'altra..

Con l'impasto ottenuto formare delle palline in modo tale da ottendere dei biscotti.

Su una teglia sistemare la carta da forno e su quest'ultima posizionare le palline.

Mettere la teglia a 150° 30 minuti.