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Patate allo speck

Scritta il: Difficolta: Principiante Tempo: 20 min Dosi per: 4 persone

Ingredienti

600 gr patate
120 gr speck
3 Cucchiai di mayo
Sale q.b.


Procedimento


Sale q.b.

Dopo aver lessato le patate e dopo averle pelate lasciatele riposare. Soffriggete lo speck in una padella antiaderente grande. Prendete le patate e dopp averle tagliuzzate mettetele nella padella insieme alla mayo e scaldate per circa 3 minuti. Servite in tavola e buon appetito