Premessa: se cercate un locale alla moda, con musica di sottofondo, schiera di bicchieri e posate, camerieri
impinguinati al vostro servizio... non leggete questa recensione!
Il Sombrero è la semplicità, tradizione solida di cibi nostrani, servizio rapido e senza fronzoli ma garbato.
Parecchie volte abbiamo gustato tigelle e gnocco (molto valido, gonfio e bello asciutto), ma questa volta la
nostra scelta è caduta sulla pizza. L'impasto è piuttosto sottile e anche se le mie preferenze si dirigono
verso uno stile più napoletano,il giudizio è ampiamente positivo. Il sapore è assolutamente gradevole,
abbiamo preso due pizze ai peperoni (dolcissimi), una al salame piccante e una stria con le verdure, tutte
ampiamente gradite dai commensali. Tre coche e un acqua per accompagnare il tutto, quattro sorbetti finali e
relativi caffè non hanno spostato il conto da un 12,50 euro a testa.
Di questi tempi direi un ottimo rapporto qualità/prezzo e un quattro cappelli da assegnare.
Un ultimo appunto: tra poco il locale chiuderà e riaprirà a maggio presso "Guido" ai laghetti di S.Vito,
speriamo mantengano la qualità conquistata.

Consigliatissimo!!