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Via Dei Gallucci, 25, Modena, MO
Valutazione:
Imperdibile!!!
Prezzo a persona:
6.30 €
Servizio utilizzato:
take-away
Contesto:
 
spuntino in piedi
Commenti:
(3) vai ai commenti
Tag assegnati:

airmat

ha visitato il locale il 17/09/2015 airmat avatar
166 Recensioni scritte dal 11/03/2009 1464 Punti

Al posto della solita pizza a domicilio provo le crescentine da asporto. Hanno 2 dimensioni: normale (diametro ~10cm) e grande (~20cm); entrambe si possono avere sia con farina raffinata che con farina integrale. Io ne prendo 2 grandi, una integrale con crudo (messo dopo la cottura, quindi crudo davvero) e provola, ed una 'normale' (anche se la normalità dovrebbe essere la farina integrale... ma è un altro discorso...) col pesto (battuto di lardo con aglio e rosmarino) e parmigiano grattugiato. Sono di spessore medio ma piene di pasta, cotte bene ma io le preferirei ancora un po' di più, basta chiederlo... importantissimo è che l'impasto non risulta stopposo nè pesante, buone al gusto ed ottimamente digerite.

Da  ripetere!!!

Imperdibile!!!

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[gi]
18/09/2015
ciao airmat !emoticon forse e' un refuso "da non ripetere" ? grazieemoticon
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[gi]
18/09/2015
correttaemoticon grazieemoticon
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[PIPPI]
18/09/2015
devo provre anche io
bravo airmat qualche anno fa ricordo che apristi un post sul pane integrale e non eri proprio abituato... piano piano....