Gustamodena.it - Trova e Gusta ristoranti a Modena e provincia
Home

Tagliatelle con piselli e prosciutto cotto e panna

Scritta il: Difficolta: Principiante Tempo: 30 min

Ingredienti

gr.350-400 di tagliatelle all'uovo, gr.150 di prosciutto cotto in una sola fetta, 1 confezione piccola di panna da cucina, gr.300 di piselli in scatola, sale, pepe (facoltativo).

Procedimento

Tagliate a dadini il prosciutto cotto, scolate e mettete sotto acqua corrente i piselli. Prendete un tegame e metteteci un poco di olio fate riscaldare leggermente ed aggiungete i piselli, il prosciutto e il sale ( e il pepe se vi piace) e fate cuocere per circa 10 minuti. Mettete sul fuoco un tegame con abbondate acqua e quando questa avr raggiunto il bollore salatela e buttate la pasta; nel fratempo aggiunete la panna ai piselli e prosciutto, amalgamate il tutto molte bene, quando le tagliatelle saranno cotte come piace a voi (io vi consiglio al dente) scolatele e mettetele in una teglia bassa e larga, aggiungetevi il sugo e fate saltare qualche minuto in padella in modo che venga condita uniformemente. (questa ricetta per 4 persone)

Scrivi una ricetta

>
<
  • Gustareggio.it - Trova e Gusta ristoranti a Reggio Emilia e provincia
  • Gustabologna.it - Trova e Gusta ristoranti a Bologna e provincia
  • Gustaparma.it - Trova e Gusta ristoranti a Parma e provincia
  • Gustaromagna.it - Trova e Gusta ristoranti a Romagna e provincia
  • Gustaferrara.it - Trova e Gusta ristoranti a Ferrara e provincia
  • Gustamantova.it - Trova e Gusta ristoranti a Mantova e provincia
  • Gustaroma.it - Trova e Gusta ristoranti a Roma e provincia
  • Gustamilano.it - Trova e Gusta ristoranti a Milano e provincia
  • Gustafirenze.it - Trova e Gusta ristoranti a Firenze e provincia
  • Gustagenova.it - Trova e Gusta ristoranti a Genova e provincia
  • Gustaperugia.it - Trova e Gusta ristoranti a Perugia e provincia
  • Gustatorino.it - Trova e Gusta ristoranti a Torino e provincia
  • Gustavenezia.it - Trova e Gusta ristoranti a Venezia e provincia
  • Gustaverona.it - Trova e Gusta ristoranti a Verona e provincia
0.10836410522461