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La lavagna - Modenesità

Una chicca di modenesità.

Frittella
Scritto il 20/01/2010
da Frittella
E' curioso notare quanto ci si abitui ad un luogo o a certe persone, tanto da non accorgersi o dimenticarsi, di piccole caratteristiche che ne contraddistinguono l'anima ed il carattere.
E' con grande stupore che alcuni giorni fà ho ri-notato, dopo mille anni, il menu scritto a mano che si trova a fianco della porta d'entrata della trattoria Ermes.
Appena possibile lo manderò a gi per farvelo leggere, intanto però vi trascrivo il contenuto.....assolutamente vero ed assolutamente comico!emoticonemoticon

primi piatti
Quadretti con la terdura o "Cunsa"
passatelli come tortellini emoticonemoticon
Risotto gamberi non gamberi emoticonemoticon
maccheroni col pettineemoticonemoticonemoticon
garganelli tirati con la salsiccia (notare che è scritto correttoemoticon )

SECONDI PIATTI
Faravona (ho iniziato a fare la ola)emoticonemoticon
Bollito manzo
Cattolettaemoticonemoticonemoticon
Sogliola di pesce (non si sà mai che ci siano sogliole con le zampeemoticonemoticon )
fiorentina di maialeemoticonemoticon
guanciale o brasato al chianti o stracotto
costine con i funghi di maialeemoticonemoticonemoticon
Salsiccia con la polenta fresca

formaggi
pecorino granaemoticon

dolci
Balsoneemoticonemoticonemoticon
Suppa ingleseemoticonemoticonemoticonemoticonemoticonemoticonemoticonemoticon

acqua normale o gasataemoticon


E' tutto riportato fedelmente.

Mille anime Ermes, mille anime!

Adìo Zèmian.
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[joy]
20/01/2010
Molto mudnes...
Proporrei a Gi di predisporre una galleria fotografica con i menù più particolari o strani, se ne dovrebbero vedere delle belle emoticon emoticon emoticon
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[pattyb]
20/01/2010
bellissimo!!!!!

ps:Frit sto ancora ridendo per l'immagine delle sogliole con le zampe!!! ahahahaha!
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[Reginalulu]
20/01/2010
Io credo proprio che domani sera ci troveremo davanti a una di queste specialità vero fratellone??? emoticon : ) : )
Magari a una sogliola non pesceemoticon
Grande nonno Ermes come sempre.
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[ilpoveromarco]
01/02/2010
un hip hip hurrà per Ermes:da sempre alfiere della lingua zemiana.