I numerosi test scientifici compiuti dai ricercatori  delle più importanti università del mondo lo hanno finalmente dimostrato: la pizza della Smorfia di Nonantola crea dipendenza.
Le troupe televisive, dal Al Jazeera alla BBC passando per Tele Vesuvio International, stazionano da giorni lungo via Roma e hanno trasformato il corso principale della cittadina in un vero e proprio campo di battaglia: cavi elettrici, marchingegni elettronici, camper e generatori di corrente stazionano ormai ovunque rendendo impossibile il passeggio in centro storico. Tutti i riflettori sono puntati sull’entrata della pizzeria  dalla quale,  tra pochi istanti,  Rosa, la titolare del locale, rilascerà una prima dichiarazione. Eccola che esce.
“Guagliò, ve ne vulete andare?! lo scherzo è bello quando è corto. ‘Mo basta”.
D’accordo, ‘mo basta. Ma non ci siamo discostati più di tanto dalla realtà. La pizza delle Smorfia, crea davvero dipendenza, provare per credere (come negli diceva Anni ‘80 lo slogan di un mobilificio). Quella pizza è oggettivamente una delle migliori che si possano mangiare a Modena e Provincia, sempre che vi piaccia la “vera” pizza, quella di Napoli, e non la sua imitazione nordica, di pasta sottilissima.

La smorfia vanta clienti da tutte le province limitrofe, che non esitano a spostarsi pur di apprezzarne le specialità.