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Consorzio Modena a Tavola

Via Castel Maraldo, 45 41021 Modena , MO

01/05/2016

La Cucina Rotonda

Domenica 1 maggio il Portico del Collegio di Modena diventano una grande “Cucina Rotonda”: qui gli chef emiliani appartenenti ai Jeunes Restaurateurs d'Europe – il top della gastronomia di tutta Europa – e gli chef di Modena a Tavola saranno al lavoro in più postazioni per proporre un’interpretazione personale delle portate della tradizione emiliana.

Obiettivo: coinvolgere il pubblico in una vera e propria degustazione itinerante.

La “Cucina Rotonda” è un’occasione straordinaria per assaggiare in modo “diverso” ricette originali preparate con i Prodotti Tipici del Territorio.

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