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Antica Trattoria Ponteguerro

Via Modenese 4654 41057 Spilamberto , MO

01/11/2013 - 02/11/2013

40 modi per gustare la cotoletta

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Venerdì 1 e sabato 2 novembre 2013

SERATA DELLA COTOLETTA:

Scegliete la vostra cotoletta preferita fra le nostre 40 proposte!

 

4 formaggi, porro e songino - Agnello

Petto d’anatra, rucola e pomodorini - Asparagi e fontina

Bacon, radicchio rosso, noci e aceto balsamico

Bismarck con uovo e parmigiano - Bolognese

Misto bosco e fontina - Bresaola e fontina

Brie e carciofi - Brie, salsa di carciofi e noci

Corn flakes - Prosciutto cotto, asparagi e fontina

Prosciutto crudo e parmigiano - Emmental e prataioli

Culatello, asparagi e porcini - Mandorle

Emmental e verdure alla griglia - Milanese

Formaggio e zucchine fritte - Mozzarella e pomodorini

Gigante con verdure pastellate - Nocciole

Misticanza, mela verde, scorze d’arancio, uva passa e aceto balsamico

Palermitana - Pecorino, songino e pomodorino

Peperina - Piccantina con friggitelli

Piselli - Pizzaiola

Porcini e fontina - Provola, speck e pomodorini secchi

Radicchio rosso e scamorza affumicata - Riviera

Rucola, pomodorini, cipolla e aceto balsamico

Rustica salsiccia e cipolla - Salmone

Semi di sesamo - Speck e fontina

Gorgonzola e noci

 

E’ gradita la prenotazione allo 059.798909