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“A pochi passi dall’inarrivabile splendore di quel capolavoro del Romanico che è il Duomo, nel pieno centro storico di una città dove mangiar bene è un’esigenza cui pochi sanno rinunciare, il piccolo ristorante di Danilo è il frequentato ritrovo di quanti apprezzano un giusto equilibrio tra la qualità dei piatti che sono proposti, la cordiale ma perfetta semplicità del servizio e il corretto prezzo finale” .
Situato nel cuore dell’ex ghetto ebraico, in via Coltellini, la stradina che collega, guardando la facciata della sinagoga piazza Mazzini con via del Taglio, da quarant’anni Danilo è sinonimo della miglior tradizione culinaria modenese:
dalla pasta fatta in casa (tortellini, tortelloni, tagliatelle, lasagne ecc.), al carrello dei bolliti, assolutamente imperdibile e da provare almeno una volta nella vita, fino ai dolci, sempre fatti in casa (sugli scudi la zuppa inglese, la torta di tagliatelle e la modenesissima crostata “brusca” di amarene). Un’ ulteriore indicazione: da Danilo, non rinunciate mai alla frutta, in particolare alle famose “pere rosse”, preparate secondo una ricetta segreta a base di Alchermes.